智慧食堂是指结合了互联网最新技术颠覆传统食堂用餐、管理运营的流程，以用户为核心，不断优化用户用餐体验，同时解决了传统食堂在管理运作上的弊端，通过数据化运营有效提升食堂管理效率。
当下很多传统食堂都纷纷进行了智慧食堂改造，在终端硬件设施、菜品营养搭配、服务、食堂环境等方面不断革新，提升自己的核心竞争力，旨在为消费者带来全新的就餐体验。虽然这些智慧食堂类型不同、区域不同、经营方式也有所区别，但它们的共性都是非常重视智能化终端设备和软件系统，通过信息化和数据化来打造充满“智慧”的智慧食堂。智慧食堂的改造方案中，运用了最新的AI智能视觉识别技术，来打造科技感十足的互联网+食堂，通过引用智慧食堂软硬件，从菜品识别、移动端扫码、人脸识别支付结算，再到软件系统数据采集、统计、分析，高科技在智慧食堂的应用体现得淋漓尽致。今天我们就来说说智慧食堂“刷脸”吃饭是怎样子的。
在智慧食堂就餐，用户可以通过自选选好喜好的菜品，将餐盘放置等待区，智慧视识别中心即可快速通过识别餐盘形状来识别菜品进行结算，用户只需要站在摄像头前，智慧食堂终端设备通过人脸识别模块，即可快速扫描用户人脸以及核对用户账户信息，快速进行支付，整个支付流程仅需要数秒就完成了，非常方便快捷，这种“刷脸吃饭”的模式真正实现了无接触无感支付，对于用户来说，非常便捷安全，极大提升了用户就餐效率，减少了排队时间。
