随着互联网时代的发展，食堂管理也开始向信息化、智能化趋势发展，智慧食堂出现了，而在此之前，食堂在管理运营上往往会出现以下弊端：
1、很难统一去采集到用户的数据；
2、食堂财务系统数据整理复杂，容易出现漏账错账等现象；
3、食堂管理低效高成本，运营情况不理想；
4、无法进行精细化管理，管理多凭经验；
而智慧食堂的出现，可以有效解决上述提及的问题，带来更好的改变。智慧食堂是指通过移动化、信息化、智能化等手段，帮助食堂管理者提效降本，提升食堂管理效率和用户就餐体验，打造有别于传统管理模式的智能化食堂。那么智慧食堂可以为传统的食堂带来哪些重大改变呢？
智慧食堂采用移动端支付+人脸识别支付的形式，也就是说用户就餐可以灵活选择熟知的支付宝、微信或人脸识别的方式进行付款，这种方式可以提升用户的结算体验，无需人工操作，避免找零找错，可以提升食堂运营效率，降低人工成本。
其次，智慧食堂在后台管理系统上采用的是大数据的分析，可以提升食堂智能化管理水平，通过直观的数据展示可以了解食堂运营情况，销售的达标率，就餐人数的走势，进一步分析用户的消费偏好和趋势，重新调整菜品。
另外，智慧食堂平台还能够为就餐人员进行健康大数据分析预警监测，平台能够采集用户就餐数据，为后期跟踪分析和营养配餐奠定数据基础，进行菜品优化，满足消费者的健康发展需求。我们坚信，智慧食堂的到来已经潜移默化在改变传统食堂经营者的管理思维和模式了，在不久的未来，智慧食堂一定会更多的出现在大众的视野中。
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